Nos dias 28 e 29 de julho, o Empório Grand Chef promoveu um jantar harmonizado pelo Chef Bruno Freitas com os Sommeliers Patrícia Ayres (28) e Andre Santos (29), da Devinum. Estabelecida em São Paulo, a Devinum atua em todo o território nacional oferecendo ao mercado vinhos de alta qualidade que compoem um portfólio de rótulos originários do Novo e do Velho Mundo, representado somente por marcas familiares e de grande prestígio.
Com vinhos do Uruguai e Estados Unidos, o menu apresentou Salada com Atum Marinado para começar. Bruschetta Linguiça Calabresa com Queijo e Tomate Cereja e Short Ribs com Risoto de Cogumelos como pratos principais. A sobremesa foi Clafoutis de Figo para finalizar a harmonização.
