Polvo Inteiro
Polvo Inteiro
Bife de Chorizo
Carnes, Para Comer
O Bife de Chorizo é um corte nobre, retirado do miolo do contrafilé, o chorizo é uma carne macia e de sabor marcante.
Short Rib Wagyu
Carnes, Para Comer
O Short Rib Wagyu é um dos maiores e mais macios cortes da parte dianteira inferior do gado .
Carré Francês
Carnes, Para Comer
O Carré Francês ou também chamado de French Rack tem sabor suave e textura única.