Antepastos

Caponata — R$30,00 (200g)

Patê de Ervas — R$30,00 (200g)

Patê de Gorgonzola — R$30,00 (200g)

Sardella — R$30,00 (200g)

Pães

Pão Italiano Filão Fatiado – São Domingos — R$15,00 (200g)

Pão Rosca Recheado – São Domingos — R$50,00 (700g)
(Linguiça, Provolone ou Mix)

Entradas & Saladas

Salada de Bacalhau com Azeitona Portuguesa — R$120,00 (500g)
(Batata, bacalhau, cebola, alho, azeite e azeitona preta)

Salpicão de Frango com Nozes — R$75,00 (500g)

Terrine de Gorgonzola com Damasco e Presunto Parma — R$90,00 (500g)

Brie na Massa Folhada com Castanhas e Mel — R$155,00 (uni)

Pera assada com Queijo Gruyère e Borgonzola (4 unidades) — R$95,00 (uni)

Seleção de Queijos (aprox. 10 pessoas) — R$185,00 (uni)
Parmesão Capa Preta, Gouda e Canastra

Seleção de Queijos e Frios (aprox. 14 pessoas) — R$215,00 (uni)
Parmesão Capa Preta, Gouda, Canastra, Salame Italiano e Chorizo Português 

Carnes

Costela Suína Assada com Molho de Laranja — R$169,00 (kg)
(Marinada no suco de laranja com pimenta dedo-de-moça)

Sobrecoxa de Frango assada
no Molho Oriental com Batata Bolinha — R$120,00 (kg)

Costela Suína assada com Molho de Laranja — R$159,00 (kg)
(Marinada no suco de laranja com pimenta dedo-de-moça)

Lombo Suíno recheado com Bacon — R$169,00 (kg)

Pernil Suíno assado com Cebola e Pimentão — R$185,00 (kg)
(Assado lentamente para manter a suculência) 

Medalhão de Filé Grelhado com
Molho de Catupiry e Champignon — R$190,00 (kg)

Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto — R$185,00 (kg)

Bife Ancho à Parmegiana — R$180,00 (kg)
(Corte com aproximadamente 300g)

Cupim assado desmanchando no próprio molho — R$170,00 (kg)

Bacalhau Gratinado com Natas — R$235,00 (kg)
(Lascas de bacalhau, batata, natas, vinho branco, cebola e alho)

Bacalhoada à moda do Empório — R$250,00 (kg)
(Lascas de lombo de bacalhau, batatas douradas, ovos, brócolis, azeitona portuguesa, pimentão, cebola caramelizada e muito azeite)

Salmão Crocante com Molho de Manteiga
e Alcaparras (Beurre Noisette) — R$195,00 (kg)

Massas

Cenchiglione de Queijo e Manjericão — R$95,00 (kg)

Tortellini de Mussarela com Limão Siciliano — R$99,00 (kg)

Soffioli de Queijo com Alho-Poró — R$99,00 (kg)

Ravioloni de Búfala — R$135,00 (kg)

Tortellone de Emmental com Damasco — R$155,00 (kg)

Molhos

Bechamel — R$35,00 (500g)

Molho de Trufa Negra — R$50,00 (500g)

Bolonhesa — R$45,00 (500g)

Pomodoro — R$40,00 (500g)

Acompanhamentos

Arroz com Amêndoas — R$45,00 (500g)

Arroz com Lentilhas (Toque de especiarias) — R$40,00 (500g)

Batata ao Murro com Azeite e Lascas de Alho — R$45,00 (500g)

Batata Crocante assada com Queijo Parmesão e Manteiga — R$55,00 (500g)

Farofa com Castanhas, Bacon, Cebola e Alho em lascas — R$60,00 (500g)

Lentilha com Bacon — R$50,00 (500g)

Ratatouille — R$50,00 (500g)
(Berinjela, pimentão, cebola, tomate, abobrinha, tomilho e alecrim)

Sobremesas

Brownie — R$140,00 (kg)
(Bolo cremoso de chocolate com nozes)

Torta de Pistache e Amêndoas com Framboesa — R$180,00 (kg)

Torta de Chocolate com Noz-Pecan e Castanha-do-Pará — R$140,00 (kg)

Torta Trio de Chocolates — R$140,00 (kg)
(Meio amargo, branco e ao leite)