Nos dias 4 e 5 de dezembro, convidamos você para um jantar harmonizado em que técnica, sabor e personalidade se unem para criar uma noite verdadeiramente memorável.
Lulas Grelhadas com Ervilhas e Crocante de Presunto Parma
Uma abertura delicada e vibrante. As lulas grelhadas, combinadas com a suavidade das ervilhas e o toque crocante do presunto Parma, encontram no Primavera Chardonnay frescor e leveza, criando um início elegante e cheio de harmonia.
French Rack Suíno com Tomate Confit e Farofa de Panko
Um prato que equilibra suculência e textura. O french rack suíno, acompanhado do dulçor do tomate confit e da crocância da farofa de panko, revela seu melhor lado ao lado do Expresso Bodeguero Reserva Cabernet Franc, que traz estrutura, notas herbáceas e grande finesse.
Bife Ancho com Risoto de Queijo Canastra
Uma combinação robusta e envolvente. A maciez do bife ancho e a cremosidade do risoto de queijo Canastra se tornam ainda mais marcantes com o Expresso Bodeguero Gran Reserva Blend, cuja profundidade e complexidade elevam cada camada de sabor.
Florentina com Chocolate 60% e Coulis de Frutas Vermelhas
Para encerrar com charme e intensidade, a florentina de chocolate 60% contrasta com a acidez das frutas vermelhas em um equilíbrio irresistível. O Expresso Bodeguero Reserva Malbec complementa com suavidade, fruta madura e elegância.
Reserve sua mesa e permita-se viver uma noite em que cada prato e cada taça se completam em perfeita sintonia — uma celebração gastronômica pensada nos mínimos detalhes.