O jantar harmonizado deste mês é uma jornada através de sabores audaciosos e combinações refinadas que prometem encantar seu paladar. Prepare-se para uma noite onde cada prato é meticulosamente harmonizado com vinhos selecionados para realçar e complementar os sabores de forma excepcional.
Camarão Grelhado Crocante de Parma e Limão Siciliano
Começamos com Camarão Grelhado Crocante de Parma e Limão Siciliano. Este prato leve e refrescante será acompanhado pelo Tűzkő Pinot Grigio, que com sua acidez e notas cítricas, destaca o frescor do camarão e a crocância da parma.
Mini Lombo de Porco Picante com Torradas
Em seguida, serviremos Mini Lombo de Porco Picante com Torradas. Para realçar os sabores intensos deste prato, harmonizamos com o Tűzkő Kékfrankos, um vinho tinto que oferece notas de frutas vermelhas e especiarias sutis.
Costela Bovina Assada 24h com Polenta de Funghi Trufado
Como prato principal, saboreie a Costela Bovina Assada por 24 horas, acompanhada de Polenta de Funghi Trufado. Este prato suculento é combinado com o Galantas Haras de Pirque, um vinho tinto encorpado que complementa a riqueza da carne e a complexidade da polenta.
Trio de Chocolate
Finalize sua refeição com um Trio de Chocolate, harmonizado com o Haras de Pirque Ecràl. Este vinho de sobremesa, com suas notas de frutas secas e doçura equilibrada, proporciona um final indulgente e elegante para a sua experiência.
Reserve sua mesa e venha vivenciar uma noite de pratos e vinhos que prometem transformar sua refeição em uma experiência inesquecível. Cada detalhe foi pensado para oferecer uma celebração de sabores e uma experiência gastronômica memorável.