Jantar Harmonizado: 25 e 26 de agosto de 2023

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Nos dias 25 e 26 de agosto de 2023, o Empório Grand Chef promoverá um jantar harmonizado pelo Chef Bruno Freitas e pelo Sommelier Attilio Iacopi. A La Charbonnade possuí uma curadoria de rótulos incríveis com importação exclusiva das melhores vinícolas boutiques.

Com vinhos chilenos, argentinos, portugueses, o menu apresentará Folhado de Tomate com Tapenade e Queijo para começar. Como pratos principais teremos: Pancetta com Sour Cream e Nirá e Prime Rib de Angus com Batata e Cogumelo Assado! A sobremesa será Bolo de Rolo com Creme de Queijo e Sorvete de Iogurte.

Folhado de Tomate com Tapenade e Queijo
Meli Riesling / Moscatel Rosado

Pancetta com Sour Cream e Nirá
El Peral Blend

Prime Rib de Angus com Batata e Cogumelo Assado
Solandes Coleccion Roble Malbec

Bolo de Rolo com Creme de Queijo e Sorvete de Iogurte
Cascas Vinho Verde Doc Branco

Caso tenha alguma restrição alimentar avise-nos!

Chef: Bruno Freitas
Sommelier: Attilio Iacopi

RECEPÇÃO: 20h15 | JANTAR: 20h30
VALOR: R$ 199 p/ pessoa

R.S.V.P.: (11) 3567 6692

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