Jantar Harmonizado / 31.Julho.2015

No dia 31 de julho, o Empório Grand Chef promoveu um jantar harmonizado pelo Chef Bruno Freitas e Sommelier Ricardo Tomasi. Com vinhos da Casa Valduga (Espumante Arte Brut, Cabernet Sauvignon 2014, Raizes Premium Cabernet Sauvignon 2012 e Vinho Licoroso Tinto 10 Years), o menu apresentou Escondidinho de Mandioquinha com Carne Seca para começar. Risoto com Pinhão e File Mignon como prato principal. A sobremesa foi Divino Brownie Tradicional com Calda de Frutas Vermelhas e Hibiscos para finalizar a harmonização.