O jantar harmonizado de maio celebra os sabores autênticos de Portugal, acompanhado pelos renomados vinhos Porca de Murça e um toque final com o clássico Vinho do Porto. Prepare-se para uma noite inesquecível de boa comida, excelentes vinhos e ótima companhia!
Bacalhau com Porca de Murça Branco
Vamos começar a noite com uma entrada tradicional portuguesa: bacalhau preparado com azeite, alho, cebola e batatas. Este prato clássico será perfeitamente acompanhado pelo Porca de Murça Branco, um vinho fresco e frutado que realça o sabor suculento e levemente salgado do bacalhau. Uma combinação que promete abrir o apetite!
Chorizo Português com Porca de Murça Tinto
Para o primeiro prato principal, serviremos chorizo português, uma linguiça curada e cheia de sabor. A harmonização será com o Porca de Murça Tinto, um vinho encorpado com notas de frutas vermelhas e especiarias que complementam a intensidade do chorizo, criando uma experiência gastronômica rica e equilibrada.
Risoto com Porca de Murça Reserva Tinto
O segundo prato principal da noite será um risoto cremoso, que pode ser de cogumelos ou acompanhado de uma carne suculenta. Este prato delicioso será harmonizado com o Porca de Murça Reserva Tinto, um vinho de reserva com maior complexidade, apresentando notas de frutas escuras e um toque amadeirado que realçam os sabores ricos do risoto.
Chocolate com Castanha e Sorvete com Vinho do Porto Royal OPorto Ruby
Para encerrar a noite com chave de ouro, nossa sobremesa será uma combinação irresistível de chocolate com castanhas e sorvete. E para harmonizar, serviremos o Vinho do Porto Royal OPorto Ruby, um vinho doce e encorpado com notas de frutas maduras e um toque de chocolate, que complementa perfeitamente a sobremesa, proporcionando um final doce e indulgente para o jantar.
Não perca essa oportunidade de vivenciar uma noite única com o melhor da culinária e dos vinhos portugueses. Faça já sua reserva e garanta seu lugar para desfrutar dessa experiência gastronômica inesquecível.