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Jantar Harmonizado / 22 e 23.março.2019

Jantar Harmonizado / 22 e 23.março.2019
11 de março de 2019 Zwei Arts

Nos dias 22 e 23 de março, o Empório Grand Chef promoverá um jantar harmonizado pelo Chef Bruno Freitas e o Sommelier Fernando Perazza, Embaixador da Viña Bouchon.


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Arroz Negro al Mare
Las Mercedes Semillion (Chile)

Roast Beef e Conservas em Harmonia
Las Mercedes Carménère (Chile)

Paleta de Cordeiro “Rossini”
Assada Servida no próprio Molho
Las Mercedes Ensamblaje (Chile)

Massa Folhada de Banana Caramelizada com Sorvete de Doce de Leite
Espumante Batasiolo Moscato (Itália)

Café & Petit Four


CHEF: Bruno Freitas
SOMMELIER: Fernando Perazza

RECEPÇÃO: 20h15 | JANTAR: 20h30
VALOR: R$ 130,00 p/ pessoa

R.S.V.P.: (11) 3567 6692