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Jantar Harmonizado / 28.Novembro.2015

No dia 28 de novembro, o Empório Grand Chef promoveu um jantar harmonizado pelo Chef Bruno Freitas e o e o Sommelier Aluisio Katchanovski. Com vinhos da França, Espanha, Argentina e Chile, o menu apresentou Roastbeef com Tomate e Limão Confit, Azeitona Preta e Salada de Folhas Mesclun para começar. Paleta de Cordeiro Assada com o Molho da Própria Carne com Risoto Cítrico e Provoleta como pratos principais. A sobremesa foi Petit Gateau de Doce de Leite para finalizar a harmonização.